Blog | 胖貓咪的奇幻旅程
創意料理吃法大公開！
不苦不澀連皮都好吃，原料單純簡單的最美味
你敢吃檸檬皮嗎？雖然知道檸檬營養價值很高，但是味道又酸又苦，光是用想的口水都流出來了，沒有人會這樣折磨自己吧！檸檬生存指南出品的元氣檸檬漬片超厲害，只用了3種天然食材：
檸檬、冰糖、醋
天然的原料醃漬，每28天手工搖動喚醒酵母，耗時了8個月醃製而成，每一包檸檬漬片都是日積月累的精華。味道吃起來如何呢？跟著胖貓咪一起來開箱就知道嚕！
元氣檸檬漬片，連皮都好吃～
檸檬職人阿森哥堅持無毒栽種，歷經8年才研發出來的新品種，不僅檸檬的皮比較薄，味道上不苦不澀，非常特別。製作過程手工浸漬8個月時間熟成，取代化學物添加，每一包都是滿滿的用心。
每次吃到酸的口味，我的臉都會整個扭曲變形！怕酸到極致。鼓起了勇氣，直接將元氣檸檬漬片放入口中咀嚼細細品味，我覺得超香超好吃。
果真不苦也不澀，微甜不膩，倒是不覺得酸而是檸檬香味撲鼻。
延伸閱讀…胖貓咪自製蜂蜜檸檬茶
食譜｜ 檸檬蜂蜜冰茶 ｜一整顆檸檬的維他命C
檸檬漬片加入熱水沖泡飲用
除了直接吃，也可以加入熱水沖泡，變成檸檬熱茶。我先泡了300c.c.試試口味。靜置約5分鐘讓檸檬茶更加入味。元氣檸檬漬片泡的熱茶有淡淡的檸檬清香，味道上帶有微甜回甘。完全不酸不苦，感覺充滿了檸檬的營養在裡面。
檸檬的營養價值很高，有豐富的維他命C，也含有維生素B1、B2，不但有防癌、降膽固醇、調節免疫力、延緩老化、增加皮膚彈性等功效。
如果平常你跟我一樣很怕酸的話，建議可以直接用元氣檸檬漬片泡熱水，我覺得超好喝！
元氣檸檬漬片｜創意料理分享！
健康水果生菜沙拉
想再來跟大家分享另一種吃法，很多人都喜歡的健康生菜沙拉，也可以將元氣檸檬漬片搭配進去喔！
食材準備：
生菜：蘿蔓
紅蘿蔔絲
洋蔥絲
小番茄切片
草莓切片
藍莓
元氣檸檬漬片
果醋
將生菜、紅蘿蔔絲、洋蔥絲放在一起拌勻
草莓切片、加入藍莓放在上層擺盤
準備元氣檸檬漬片
將元氣檸檬漬片切絲
元氣檸檬漬片絲放入生菜沙拉的上層擺盤
到入一點果醋提味
先拍一下美美的照片！！
狠下心來將所有美味蔬菜、水果、果醋攪拌均勻
元氣檸檬漬片更好吃啦！
